不装了,我是厨神我摊牌了! 第476节 (第5/5页)
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趁他发牢骚的时候,林旭好奇的问道:
“宋总厨,这江团是从哪买的?还能买到吗?”
“这是几个朋友在岷江那边旅游碰巧买到的,一路用增氧机弄到了京城,我好说歹说才分到几条,结果被这狗东西偷走一半。”
戴建利拿着抄网,一边从里面捞江团一边说道:
“你这话就不对了啊老宋,弄点好吃的就想吃独食,我要跟你一样,你们有蘸料用吗?”
旁边几个总厨一听,没一个附和他的话。
狗东西,你连偷带抢的拿我们多少东西了,还摆出一副自我奉献的架势,这脸皮快赶上谢保民了。
江团捞出来后,大家来到厨房,开始看戴建利烹制清蒸江团。
厨房里已经准备好了做清蒸江团要用的食材。
火腿已经煮熟,瑶柱已经泡软,鱼肚也已经发好。
除了这些名贵食材,厨房里还准备了香菇中的极品——小花菇,竹笋制成的干品——玉兰片等增香增鲜的食材。
林旭看得心里一阵感慨。
江团本就足够鲜美了,要是再加上这些食材一块儿烹制,那滋味得有多美啊?
戴建利去水池边收拾江团的时候问道:
“这两条都蒸了还是再做道其它菜啊?”
谢保民说道:
“都蒸了吧,好久没喝过清蒸江团的鲜汤了,今天打算多喝点,因为下次想再喝,不定到什么时候了。”
清蒸江团在场的基本上都会做。
但这么好的食材可不容易遇到,所以这次碰到了,先吃过瘾再说。