不装了,我是厨神我摊牌了! 第389节 (第2/5页)
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猪皮稍稍有些烫嘴。
吃进去的时候,能明显品尝出那种油润和丰腴的口感。
咬一口,“咔嚓”一声脆响,仿佛是摁下了大脑中控制着愉悦情绪的开关一样,整个人都沉浸在了这酥脆的口感中。
颗粒分明的白砂糖,不仅让口感更加多元,同时在味道上也有了一种小清新的感觉。
就仿佛中学时萌发的爱情一样。
羞涩、甜蜜、清新、阳光……
这感觉实在美妙,完全无法用语言来形容。
“哇,这烤乳猪,真是太棒了郭总厨,第一次吃这么让人愉悦的美食。”
从业以来,林旭吃过的完美级美食也不算少了。
但今天第一次被这酥脆的猪皮和白砂糖整出了愉悦感。
“林师傅这吃法够传统的啊。”
郭卫东笑着说了一句,随即夹起一片猪肉放在碟子里,再拿个小勺子往上面舀一点黑色的小颗粒递了过来:
“试试现在我们十号楼比较流行的吃法——烤乳猪配鱼子酱。”
鱼子酱?
烤乳猪还能搭配这玩意儿吃呢?
林旭接过碟子,捏起里面那块放了鱼子酱的猪皮,小心送到嘴里。
咬一口,依然酥脆。
但这次的口感越完全不同了。
因为那些咸鲜中还带着微微发Q的鱼子酱,让酥脆的猪皮有了异域风味。