不装了,我是厨神我摊牌了! 第336节 (第3/5页)
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来到放置虾笼的位置,二舅顺着浮标将沉在水底的虾笼慢慢提了出来。
出水的一刹那,坐在船舷上的沈宝宝一声惊叫:
“哇!里面有蛇!”
林旭一激灵,再定睛一看,赶紧拉着这丫头的手说道:
“不是蛇,是黄鳝。”
二舅提着虾笼凑近看了一下:
“哎哟,这黄鳝漂亮,长得跟小擀面杖一样,明天又有口福了啊。小旭,这玩意儿咋做比较适合啊?”
咋做?
淮阳菜中一堆关于鳝鱼的做法呢。
什么油爆鳝丝、响油鳝糊、爆炒鳝段之类的,但我全都不会啊,系统也没给过类似的食材……
正发愁的时候,林旭突然想到粤菜中也有一道烹饪鳝鱼的名菜,便笑着说道:
“那就简单做一道豉汁蟠龙鳝吧。”
第二百一十四章 做点虾饼当夜宵!沈国富:悦悦真是个孝顺的孩子!
“老爸老爸,你吃过豉汁盘龙鳝咩?”
上岸后,沈宝宝第一时间给沈国富发去了消息,询问这道菜品的味道。
正在家里啃杂粮饼的沈国富当即回复道:
“吃过啊,所谓的盘龙鳝不是鳝鱼,而是白鳗鱼,用豉汁把鳗鱼腌透再蒸,滋味鲜美,简直让人欲罢不能,怎么了闺女?你咋突然问这道菜了?”
不愧是美食小王子。
三言两句就把这道菜的特点给描述了出来。
跟女儿发完消息后,看到桌上的杂粮饼,沈国富微微一叹。