不装了,我是厨神我摊牌了! 第212节 (第3/5页)
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从盆里抓一把熟肉放在电子秤上,确定斤两没问题便放进大笊篱中,在翻滚着的锅里烫一会儿,上下颠簸几下,让沸腾着的羊汤把肉烫热,烫出香味。
接着盛到碗里。
再兑一大勺汤浓色白的羊汤,撒点葱花香菜,一份羊肉汤就做好了。
在他忙活的时候,屋里屋外不时就会响起加汤的呼喊声。
嗯,羊汤店续汤都是免费的,而来这里吃饭的人,基本上都会喝个两三碗。
特别是白天要在空调屋里呆一天的人,这会儿来两碗羊汤热热的喝下去,浑身通透不说,也能有效避免空调病。
店门的另一边支着一个烧饼炉。
曹老板的老婆正在忙着做油酥烧饼。
发好的面稍微揉一下便抹上油酥,再分成一个个面剂子,擀好后撒上芝麻放在烧饼炉上烤熟。
做好的烧饼外皮香酥掉渣。
里面则满是软嫩的烧饼芯。
见到林旭过来,曹老板笑着打了个招呼:
“早啊林老板,吃点什么?”
“一大碗羊杂汤,两个烧饼。”
说完林旭才发现外面已经没了座位,他笑着说道:
“曹老板这里的生意是越来越好了啊。”
“这不都是你带来的顾客嘛,咱迎春街快成京城的美食街了,见天儿有人过来打卡。”
正找座位的时候。
里面传来了于大爷的呼喊声:
“小林老板,这边,专门给你留了个位置。”