不装了,我是厨神我摊牌了! 第182节 (第4/5页)
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但这么好吃的红烧肉,让她忍不住就想再回个碗。
大不了回去多做两组开合跳嘛。
她正赞叹红烧肉好吃的时候。
旁边的郭星海则在感慨豉汁排骨的味道。
中午比赛的时候,郭星海尝了尝林旭做的清蒸鲈鱼,知道林旭对粤菜也擅长,但他没想到店里居然有豉汁蒸排骨和豉汁凤爪这两道粤菜。
在好奇心的驱使下,他夹了一块送进嘴里尝了尝,眼睛顿时一亮。
一直以来,他都以为自己那位担任粤菜博物馆馆长的爷爷是粤菜的领头羊,在粤菜的领域中首屈一指。
但尝到林旭做的时候他才发现,在粤菜领域,居然有不逊于爷爷的存在。
这排骨和凤爪都蒸得堪称完美。
特别是排骨,鲜嫩弹牙,而豉汁也没有一般饭店做的那么花哨,就简单的豉香味。
但就是这种豉香,却把排骨的鲜香衬托得更加完美。
太棒了!
要是比赛前吃到这道菜的话。
他当场就会选择退赛。
因为这根本没有可比性。
林旭的对菜品的把控和对烹饪的理解都远超自己。
怪不得能拿冠军呢。
此刻,郭星海对林旭是彻底服了。
不仅服了,甚至还觉得林旭是自己高山仰止般的存在。
明明比自己还小两三岁呢,但厨艺却高出一个境界,这让人怎么比?