不装了，我是厨神我摊牌了！ 第164节 (第2/5页)
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林旭没法用别的食材和调味品进行替代。
因为级别越高的技法，对食材的要求也就越高，不能缺少。
这该怎么办呢？
他抬起头四处看着，然后看到评委席上摆着的果盘里，放着苹果西红柿以及柠檬雪梨等水果。
要不上去抢一个？
这样会不会被门口的武警叉出去啊？
林旭认真想了一下这一轮比赛开始前耿立山说的话。
好像只说了调配一款适合白水羊肉的蘸料，并没有限制必须用筐里的食材和调味品。
想到这里。
他举手问道：
“请问，只能用筐里的食材做蘸料吗？”
耿立山抬头看了他一眼，笑着说道：
“没有限制，全场所有的食材你都可以使用，不过……场内也没什么别的食材可选吧？伱有什么需要的特殊食材吗？”
林旭指了指他面前的果盘：
“我想要这个果盘，可以吗？”
果盘？
台下的观众有些好奇。
做蘸料呢，你要果盘做什么啊？
旁边几个选手更是吃吃的笑着。
哥们儿，这是做白水羊肉的蘸料，不是做水果捞啊，而且就五分钟时间，你还准备啃个苹果再下手吗？
