不装了,我是厨神我摊牌了! 第162节 (第4/5页)
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所以要提前把盒子切一下,让空气进去。
这样一块完成的内酯豆腐就会从盒子里倒出来,不会有一丝破损。
倒出来后。
林旭用左手往豆腐上淋一些清水,再用手指按着豆腐,手指屈着,右手握着菜刀在水中蘸一下,接着用刀的侧面抵住左手的关节。
深吸一口气。
便唰唰唰的切了起来。
刚刚磨好的刀快速切进内酯豆腐中,再快速抬起,往左稍微挪移一头发丝左右的距离后,再次切下来。
优秀级刀工切内酯豆腐多少有些吃力。
但也不是不能切。
林旭尽量放空大脑,不去想任何事情,专心致志切着桌上的豆腐。
同样坐在观众席中的谢保民笑了。
虽然不知道最终能不能夺冠。
但这一关的比赛,师弟是赢定了。
同样露出笑容的还有坐在顾问席中的高大爷。
刚刚见到林旭拿到内酯豆腐的时候他还有些担心,生怕林旭直接用卷了刃的菜刀直接切豆腐。
而现在。
他得意的看着场中那个低头切豆腐的帅小伙。
仿佛看到了当年的自己。
“嚯,这年轻人是谁啊?这么短的时间不仅重新把菜刀开刃,连刀工也这么地道。”
“就是,这哪个楼的啊?要没人带的话,那我可就……”