不装了,我是厨神我摊牌了! 第155节
人家小林就是厉害。
不光饭菜做得好,连这种小吃都不亚于街上那些生煎铺子里卖的,这么好的手艺开这么一小家饭店真是屈才了啊。
要开也得开那种大酒楼嘛。
林旭往盘子里盛了两个递给了于大爷:
“大爷您帮我把把关,小心烫啊,里面是肉汤。”
趁着这个时间,往包子上撒上一些黑芝麻和一把香葱末,那些液化的水蒸气正好将黑芝麻和葱花牢牢粘在包子皮上。
盖上锅盖,再小火煎两三分钟,把葱花的香味焖出来。
让锅里的水蒸气也散一下。
开始出锅。
林旭用锅铲小心的把生煎包子盛出来。
“我哪有资格把你的关啊小林,我今儿这是有口福赶上了……哎哟就是挺烫的,我得等会儿吃。”
这会儿快到牛闯他们的上班时间了。
林旭把锅里的生煎包子全都盛出来,准备再做一锅。
他没有吃小灶的习惯。
既然做了就让大家都尝尝。
包子皮洁白喧软,上面沾着芝麻粒和葱末,而底部则被煎得焦黄,还稍稍带一些看起来就很诱人的冰花。
“哎哟,这生煎做得真不赖,都可以开店了。”
这会儿超市开门还太早,回去补觉又有点来不及,所以于大爷干脆坐在店里歇着了,顺便跟林旭聊会儿天。
他没想到林旭的生煎做得这么好。
嘴里连连直夸。