不装了,我是厨神我摊牌了! 第142节 (第3/5页)
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别说。
这么吃还真挺不错的。
林旭甚至有种吃羊肉泡馍的感觉。
美美的吃了两个烧饼一大碗酥肉汤之后。
盆里的鸡肉也腌得差不多了。
他抓了一把玉米淀粉放到盆里,抓拌一下,让淀粉充分裹在鸡块表面,这样既能锁住水分,同时也能让鸡块吃起来有嫩滑的口感。
抓拌均匀后。
将鸡块倒进一个铝制的盘子中,平铺均匀后,放进已经上了气的蒸柜中,开始蒸制。
没多久。
牛闯他们上班来了。
“筐里有买的烧饼,锅里有酥肉汤,你们看着吃吧。”
林旭一边摆弄盆里泡着的鸭货一边说道。
牛闯吸了吸鼻子:
“老板,柜子里蒸肉了吗?闻起来挺香的。”
“我蒸了点鸡肉,你们想吃的话等会儿可以尝尝,但不保证好吃。”
毕竟这是在没有系统帮助的情况下做的摸索尝试。
味道方面林旭还真不敢保证。
刚刚他甚至都已经做好翻车后就把鸡肉淘洗一下过油炸,然后做成干煸鸡块的打算了。
牛闯他们倒是充满了期待。
“怎么会不好吃呢,来这么多天,还没吃过不好吃的东西呢。”