不装了，我是厨神我摊牌了！ 第38节 (第5/5页)

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“除了米饭，我近期还打算上点蒸菜，尽量丰富咱们店的菜品。”

经过昨天的直播后。

林记美食的话题热度居高不下。

完成那个【小有名气】的支线任务、获得完美级蒸制类菜品抽奖已经是板上钉钉的事儿，所以很有必要买一台蒸柜。

车仔拿着菜刀开始切肉的时候。

林旭端着切好的红葱丝来到灶台边。

开始制作卤肉饭的灵魂配料——红葱酥。

第三十七章 旭宝对我最好啦！积分商城开启！

林旭起锅烧油。

不等油热便将筐里切好的红葱丝倒进了锅里。

红葱是一种长不大的洋葱，因为葱味浓郁，带有天然的甜味，所以成了很多美食必不可少的配料。

把红葱切丝放进油锅里炸干炸透，就是所谓的红葱酥了。

炸红葱酥要有耐心。

小火慢炸。

一直把红葱丝炸到通身金黄才算完成。

红葱酥炸好后盛出来控油。

等做卤肉的时候放进去，能让卤肉饭变得风味十足。

至于葱油也不会浪费。

用来煸炒五花肉，能让做出来的卤肉有着更加浓郁的香味。