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瓦利德转头看了一眼满地的牛粪,干咳两声:“我还是挤牛奶吧。”
“你别都挤干净了,还要留着一些奶喂小牛犊呢!”杨猛补充道。
杨猛就这么教瓦利德怎么挤牛奶怎么喂小牛,瓦利德忙了半天挤了一桶牛奶回到屋里。
萧鹏已经把炉子烧好,把牛奶过滤后进行巴氏杀菌。
什么是巴氏杀菌法?
那是1862年法国生物学家路易斯-巴斯德发明的一种消灭牛奶、啤酒里的细菌的办法。
听起来高大上对吧?
其实就是把牛奶加热。
常见办法有两种,一种就是牛奶温度加到六十多度,第二种办法则是直接煮开。
瞧,都是咱们老祖宗玩剩下的东西。
就这么个玩意是1862年才出现?
换句话说就是:西方人是到了1862年才开始加热牛奶。
熟悉欧洲历史的就知道,欧洲经常爆发大规模疾病——这不是没原因的!
说句比较骇人惊闻的事情:一直到了1927年欧洲还爆发了大规模的‘圣安东尼之火’!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢