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英子和了三合面和纯白面，打算用三合面做素饺子，纯白面做肉饺子，这样容易区分。
不过家里人都喜欢吃肉，素的饺子就少包点，多包点荤的饺子。
说干就干，英子和了两大团面，开始剁饺子馅，每种都有一大盆，拌上盐，又加了一些鸡精，味精之类的□□，这就成了。
忙忙乎乎一个多时辰过去了，英子把在外面疯玩的两个娃子喊了回来。
告诉他们要包饺子了，两个在外面玩的起劲的娃，就双双的屁颠屁颠的跑回家了。
果然吃的吸引力，对孩子来说是无穷大的。
这时候何春风也醒了过来，一家人就开始包饺子。
别看狗蛋和铁蛋两个人还小，又是男娃，可包饺子的功夫还真不赖，速度又快又好，比英子包的也不遑多让。
以前家里实在是穷，又是饥荒年，一年到头能吃顿饺子，就是孩子们最大的愿望了。
所以两个孩子对怎么包饺子，早就融会贯通了。
大大小小包了几百个饺子，等到天都快黑了才包好，英子，把今天晚上吃的下好，剩下的都让何春风放到外面冻着了。
两个孩子看到这么多饺子，高兴坏了，这得吃多少顿啊！
英子又调了一些醋加蒜，点了点辣椒油，到时候饺子蘸着吃，别提多美味了。大湾村就爱这个吃法。
果然，晚上的饺子吃的一家人头都不抬，最受欢迎的荤饺子消耗一空，白菜饺子也让英子和何春风包完了。
