第041章 他也想吃？ (第1/5页)

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葱油饼是沈安诺以前在阳城的时候跟沈家的厨娘吴嫂学的，葱油饼可是吴嫂的拿手绝活，沈家餐桌上最常出现的早餐便是葱油饼了，沈安诺百吃不厌。

从沈家搬出去后很难尝到吴嫂的手艺了，外面的也买过，可外面的怎么也没吴嫂做的嚼劲来得好，于是自己得空了便常做。

在白城的时候也做过，陆霆韬偶尔有幸吃了一回，便赞不绝口，后来还不要脸蹭吃了好几回。

葱油饼的材料只有四样：面粉、油、盐、葱、鸡精。

首先，将面粉跟温水的比例要按二比一将面粉活成面团，表面要光滑，里面不能有生面。

其次，再将和好的面团分成段，擀成饼，越薄越好。撒上适量的盐跟鸡精，将切好的葱花均匀的撒在上面。

最后，在平底锅中加入油，中小火，将饼摊平，两面煎成金黄即可出锅。

沈安诺用刀切成同等大小的三角形，用筷子夹起来咬了一口，差点烫到舌头，太好吃了。

她都有几个月没尝过这个味道了，托念白的福，又得以尝到这种令人怀念的味道。

葱油饼好了，小馄饨就更简单了，几分钟的工夫，托盘上就又多了两碗小馄饨，在上面也洒了些小葱，看着更有食欲。