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“月儿,这酱你做得多不多?”

桑月眼一亮:“大舅是想?”

刘大舅笑着赞赏:“嗯,大舅这些年在外面跑,主要的就是贩卖咱们这山镇上的各色山货。因为在外面跑得时间长了,在县里倒是认得不少个大主顾…就是不知这大酱做出来成本高不高。”

对于成本,这得分开来算。

“大舅,如果仅仅是这用来当作料的酱,应该说成本不大。可是要做成这种直接下饭的酱,成本就大了不少,不说这笋丝与蘑菇,这些个都不算贵东西。只是在熬的时候,还加了不少好东西。”

说着桑月用筷子挑出一点香菇酱放在雪白的小碟子上扒开:“大舅,你看过这东西么?”

刘大舅伸头过去仔细一瞧,见着这细细的红红的小片儿摇摇头:“这是什么?难道就是这东西贵?”

桑月笑笑:“这是山里采来的叫野山椒,它的作用就是与朱萸一样:辣!只不它比朱萸要好,它没有朱萸的涩味。刚才大舅也尝过了,它的辣味是不是很正?”

“野山椒?”刘大舅顾不得失仪直接叫了起来:“月儿,难道这也是在大山里采来的野菜?天啊,好神奇,我活了这么多年,可还是头一回知道这东西能吃!月儿,这东西哪个山里有?你带大舅也去摘些,你阿公可是最好辣菜了!”

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