537.第536章 变天,初识花青 (第4/5页)
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这寨子里本就水稻极少,绝大多数人家吃的都是杂粮,而这时代的杂粮可不似现代磨得那么精细,那粗粗的苞谷粉口感就没那么好了。
庄家自然也是杂粮居多,不过用桑月做的那副小磨,那粗糙的苞谷面已经被她二次加工后细嫩了很多,与土豆粉揉在一块,并不影响口感。
边加粉边揉面,桑月教着马大妮做土豆面条。
当一条条一指宽的土豆粉切成条后,主厨的人换成了李桂花,她把粉条下锅煮好捞起放在凉了的温水中备用。
桑月做得农家酱达不到她的要求,但却被家里人认可。
拨了几根大葱、从坛子里拿了几条腌大白菜切成丝,下油锅炒成大半熟,下酱加水煮一下,然后把土豆面捞取下锅,拌动…
李桂花自小在主人家前几年就是厨房的丫头,这做饭的手艺比起桑月要强得多,加上这家中的调味品,自是做得色香味俱全。
“桑月,你不是说要送一碗去陈家到?这碗你先送去,也省得人家等急了。”
既然是要送东西,自然早点好,桑月接过碗:“嗯,我就送过去,你说得对这会她还有可能没烧火呢。”
等桑月提着篮子出了门几孩子已经吃上了,陈家离他们家就一百多米路,没几分钟桑月就到了陈家门口:“陈二郎家的,在家么?”
桑月不知道这女人叫什么名字,只能按这时代的叫法称呼她了。