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硅谷餐厅活动就定在硅谷。
活动是《美食》杂志为主承办的,场地就借的Niantoc公司,原汁原味嘛,素雪和其他几个帮厨,则作为邀请来的厨师团队,为客人制作美味佳肴。
今天来的人有一百五十个。
其中一百个是面向社会招募的,多是《美食》杂志的忠实读者。
剩下五十个名额,分配给美食圈的人,有厨师,有美食评论家,还有餐厅老板……素雪得知的时候,感觉自己参加的不是一个普通的杂志活动,而是一次严峻的考核。
美食评论家,厨师们又爱又恨的人。
他们的出现,甚至会让某些人瑟瑟发抖,他们会毫不留情地批判你的菜肴,让你无地自容,他比普通食客更加苛刻,若是有一点瑕疵,都会吃出来严肃地告知你。
而美食评论家中的前辈,大佬如布鲁斯,更是令无数厨师“闻风丧胆”的存在。
素雪竟然能在他笔下得到无数好评,简直让人跌破眼镜。
不然一个小小的名不见经传的业余厨师,怎么值得让他们抽出宝贵的时间,来参加这样一场活动?全都是看在布鲁斯的面子上。
《美食》杂志发出去的邀请,这才被全数接收,大多数人都如期而来。
包括格兰·拉姆齐。