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“嗯，谢谢！”
文珊珊盯着一整桌色香味俱全的菜肴，口水都快止不住了。
小陶也忍不住多瞧了几眼。
“吃饭吃饭！”文珊珊急忙说，说完就立刻夹了一块刚才眼馋许久的十香醉鸡。
十香醉是闽菜的做法。
酸甜咸口，之所以叫做十香醉，其中也有调味丰富的缘由，因为裹了粉浆炸了会儿，所以外酥里嫩。没有吃过这道菜的人，很难体会到这种外酥里嫩的感觉。
金黄焦脆的鸡块丝毫都不油腻，油炸过的裹皮只有薄薄的一层，泛着淡淡的油香，甜甜咸咸，一点儿都不油腻，吃起来像是炸地微焦香嫩的鸭皮，撒上一细细地白芝麻，咔哧咔哧……齿间都冒着香味。
“这个酥皮……太好吃了！”文珊珊十指蜷缩，忍不住出声。
咬掉香脆的黄橙橙的酥皮，里边大块大块的鸡肉，竟然一点儿都不柴，软嫩是入味，酸酸甜甜，不失去本身的咸香，还有些微的花椒辣味，舌头一压，湿润鸡肉里的香味层层叠叠冒出来，无数种调味的酸甜香咸堆积，像是舌尖一个个炸开的礼花。
十香醉鸡的鸡块，要么带一根好脱的整骨，要么就是不带骨头。
可以整块整块地大口嚼着香喷喷，味道浓郁的鸡肉，带骨头的，只要嘴巴轻轻一吮，鸡肉就完完全全脱了出来，剩下光溜溜的骨头。
焦脆油香的酥皮和湿润软嫩的鸡肉嚼起……
令人疯狂的味道。
筷子不停地来回在盘中和嘴巴之间来回，吃完一块还想再吃一块。
