（历史同人）我的外甥是雍正 第61节 (第4/5页)

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小家伙骄傲昂头，说的头头是道，特别懂事的样子。跟刚刚厚着脸皮讨食的模样，简直判若两人。

直让太皇太后忍俊不禁：“那刚刚？”

“刚刚……”胤俄不好意思地低了低头：“刚刚是七舅母的美食太好吃了，短暂迷糊了小十的聪明，让小十一时忘了额娘教诲。亏得额娘跟四哥阻止，谢谢四哥。”

说到这，小家伙还认认真真地给胤禛行了个礼。

胤禛赶紧还礼。

太皇太后见状夸了句，说皇子们都是好的。太子友爱手足，胤禛注重弟弟们教养，都是好哥哥样。

胤俄也是个知错能改的，还特别有孝心，贵妃教导有方。

被点名的贵妃赶紧起身行礼，殷勤谢过。

有她老人家这最后总结，自家这臭小子算是能彻底逃过这劫了。

果不其然，太皇太后用过孙儿的孝心之后点头，说这菜果然别具一格。香甜可口，特别适合老人和孩子。

她老人家亲自盖章之后，现场又是一片夸赞声。

还有人问这个炸豆奶的具体做法。

淑宁微笑应答：“其实不难的，臣妇一说娘娘就会了。先在盘中加入适量的绿豆芡粉，用适量水冲开这个芡粉。加入牛奶和新鲜的豆浆，打上两个鸡蛋，放几勺白糖，用筷子顺着劲儿搅和均匀。”

“然后点锅烧火，锅中加少许水，等水烧开，再把这备好的浆水边搅边倒进去，搅到粘稠能拉丝。再盛出来放在平盘里冷却凝固，接着改刀切成粗条，裹上面粉，油温五成热下油锅炸到金黄就成了。”

问话的那个娘娘：！！！

晕晕乎乎，好像听懂了，又好像没大懂。

适量是什么量？几勺白糖到底是几勺，又用多大的勺？顺着劲儿又是个什么劲？少许是多少水？要怎么判断油温到底几成热？

一切都迷迷糊糊，只有一点格外明确：一等公福晋果然厉害，一个小小的豆腐，竟然被她鼓捣出数十种花样来。

连寻常人家当成下脚料，只能喂猪喂鸡鸭的豆渣都被她变废为宝。