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小二一卡，“有红烧鸡，清炖鸡。”
“有风味鸭吗？”
“鸭肉不好吃，味腥，只能做红烧。”
“那不就结了，都没有嘛！还说只有我想不到呢！这牛吹的也太大了点。”点菜客人无趣的阖上菜单，“算了，我也不为难你们，给我们上一道福光醉鱼，一道福寿肉，清炒时蔬，再加个汤吧。”
客人一副不满意的样子，他们也确实没有这两道菜，小二只好先去后厨房通知做菜。等到全部的菜色做好，客人伸出筷子尝了一口福光醉鱼就再也不肯吃了，只捡着时蔬吃。
他这副不情不愿的样子，吸引了其余客人主意，乖乖，二两银子一道的菜，尝一口就不吃了？真不知道生了一张怎样金贵的嘴。
后厨的许大厨皱起眉头，“真的？我做的菜还不满意？”
他放下围裙，打算去问个清楚，那么多人吃过他做的菜，还没见过这么挑刺的，难道是隔壁的酒楼找人过来砸场子的？
许大厨气势汹汹的过去，不料那客人说，“我对这道菜没意见，不论是火候还是刀工，调味都已经到了圆满的地步，许大厨您不愧是京城名厨，但是这鱼....”
许大厨当即露出愧色，开酒楼的都要赚钱嘛，不然难道做慈善？食材都是统一采购的，难免碰上一些品质不好的，许大厨凭着过硬的厨艺尽力弥补，结果还是被面前的客人尝了出来。
这是有一条金舌头啊！
验证了对方对菜肴的精通，许大厨就虚心求教，他之前说的风干鸡跟风味鸭到底是什么菜色，难道是他远离京城，没有接收到最新行业信息？
整个酒楼的人都好奇起来，他们自然是了解许大厨的手艺，难道真有什么他都不晓得的美味佳肴？
这时旁边一个身穿锦衣，气度高华的青年突然开了口，“这两道菜我听说过，就是在京城，也只有少数的酒楼才有卖的，产量不高，这位兄台怕不是在自家亲戚那边尝过？”
说话的客人转而盯着这位青年，乖乖，就算他没什么见识，也能看出这青年身上戴的，衣饰坠的美玉通透无比，价格不菲，这样的人也知道他们的风干鸡？
客人咽了口唾沫，爽快回答，“是啊，我是在自家亲戚吃的，味道特别好，我一直记挂着再吃一回呢！”
许大厨喃喃道，“那我得给京城的师兄弟写封信了，让他们帮我看看......”有了新菜厨师不了解，就是最大的失误。
锦衣青年却在这时说，“那你们可舍近求远了，我知道风干鸡的原产地，就在离福光城不远的照城啊！”
照城？
照城！
