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这样的药膳大厨,跟市面上一般所谓的名厨,能炒出几样好吃好看的宫廷菜、普通菜的厨师是完全不可同日而语的,他们就不是一路人,顾客群体也是完全不一样的。
和那些好食材的供应商一样,他们同样都是声名不显,货卖识人,名声只在小圈子里流传的厨师达者,一般人等闲是见识不到他们的手艺,同时也享用不了他们的药膳方子的。
一些传承寥寥的药膳师傅,可能手上真正掌握的有用配方就只有一道,真正做的好的药膳也只有一道,可是只要做好了这一道药膳,能够满足贵客的需求,就轻而易举能够赚取丰厚的身家,一辈子就都衣食无忧了,可想这里边的利润有多大。
所以别看人家圈子小,圈子小归小,可里边的门道一点都不少,规矩更是如牛毛一样多,轻易想请都请不到。
知道了有这样的服务,再比较一下司马牧龙现在的饮食水平,相对于这些顶级大厨的水平来说,未免有些太低端了,这让司马牧龙也不由得有些心向往之。
“看来,有必要在正常营养的摄入之外,再加入一些药膳之类的食品摄入了,嗯,我确实是需要找一个好厨子了。”
司马牧龙有了想法,就已经下定了决心,决定过段时间就尝试一下。
总之,获得充足的营养供应这件事根本的解决方案,还在于培养出真正上好的作物品种,培育出上好的食材、药用植物,这是真正的釜底抽薪,长远之计。
但是眼下的问题也不能置之不理,还是必须要试探一些方法,寻求一些解决之道的。
相信肯花钱,肯想办法,又有着充足的信息渠道,上好的食材供应,还有手艺高的顶级药膳师傅,总归还是有办法解决的。