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“张‘玉’山？”
“是”
“他总来？”
“每隔三天都会来一次。”
“有原因吗？”
“张神仙喜欢喝我们从西域运回来的葡萄酒。”
“把葡萄酒给我来一瓶。”
“好咧客官您稍等。”
很快，伙计就取来了一个瓷瓶，罗信打开瓷瓶，将葡萄酒倒进了酒杯中，便微微皱起了眉头，这个葡萄酒并不清澈，还是有些浑浊。端起酒杯喝了一口，品尝了一下，便微微摇了摇头，这葡萄酒内还有着苦涩。
罗信前世也跟着‘潮’流自己酿制过葡萄酒，只是他酿制的葡萄酒就如同眼前的这种葡萄酒一样，有着苦涩的味道。后来他才知道，在葡萄中有着一种物质，在酿酒的过程中释放那种苦涩的味道。
正规的大厂家酿制的葡萄酒都有着酒窖，再经过长时间的密闭保存，葡萄酒中会自动分解出一种叫作甘油的物质，这种物质会消除葡萄酒中的苦涩味道，让口感变得非常好。而且大明从西域进口的葡萄酒也没有经过过滤，酒液浑浊，远没有后世葡萄酒的清亮。
甘油
罗信的嘴角浮现出笑容。
