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所谓新料理其实就是火锅。姚黄许久么有吃火锅,馋了。
火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是华夏独创的美食,起源四川省泸州市,历史悠久。据考证,出土的东汉文物“镬斗”,即为火锅。华夏的火锅,历史悠久,源远流长,锅花色纷呈,百锅千味。著名的有重庆的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下;广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外还有杭州的三鲜火锅、湖北的野味火锅、东北的白肉火锅、香港的牛肉火锅、重庆的鸳鸯火锅、上海的什锦火锅、河南的红焖羊肉火锅等,全都风味别具,诱人馋涎,为食客们所津津乐道。
姚黄最喜欢吃的自然是传统的麻辣火锅,不过考虑到其他人有不喜欢吃辣的,姚黄便用大骨头熬汤,做成鸳鸯火锅。
回到家中,姚黄让秦家两兄弟随意,自己钻进厨房做吃火锅前的准备。吃火锅最重要的是汤底和蘸料,这两种做好了,那就是美味中的美味。姚黄早就馋火锅了,家里面备齐了做火锅的材料。熬着骨头汤,炒香辣椒,把花生打成酱……同一时间做三四样事情却不手忙脚乱。姚黄感觉背后一股视线注视着自己,忙转身,看到秦韬站在厨房门口。
“我来帮你!”弟弟说这是挣表现的机会。
“不用。”姚黄开口拒绝,这大少爷连厨房都没有进过吧?怎么帮她?不要越帮越忙才是。
“我帮你洗菜。” 秦韬看着水池,挽起袖子。
有家用机器人洗菜,真用不上你帮忙!