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赛门伸头看了一眼,赞道:“好漂亮!”
面条细如龙须,盛入碗内缕缕簇拥成团,宛如花蕾含苞待放,又形似锦龙盘绕,美观无比。
“这是古地球华夏的一种地方小吃,叫做疙瘩面,也叫做一面三吃。面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香,细品慢咽,回味悠长。”白棠走到桌边坐下。
“要怎么吃?”包括沉稳的何航潭在内全都目光灼灼地盯着白棠。
“先喝一口酸汤!”白棠拿着勺子舀了一勺热汤放进口中,那味道,真酸爽。幸好再坐几位的牙口都很好,不会酸掉大牙。
“这汤,太有个性!”凯特捂着腮帮子。
白棠呵呵一笑:“这一口汤是开胃的。”
“第一种吃法是将将疙瘩面放入空碗,放上三分之一的瘦肉臊子,放入适量的油泼辣子,搅拌均匀,便可以吃了。这种吃法又叫烂臊子面,吃起来臊子烂而不碎,面条薄厚均匀,吃起来回味无穷。”白棠边说边做示范,其他人跟着她而行动,很快每个人都吃上了面条。