弹剑听禅提示您:看后求收藏(吾爱小说网52xsw.net),接着再看更方便。
纯文字在线阅读本站域名手机同步阅读请访问
蔬香酥烤鸭和香酥脱骨鸭同样是便宜坊的招牌菜。蔬香酥烤鸭与花香型烤鸭一样,不过是将辅料换成了蔬菜,通过特殊工艺用十种蔬菜将鸭坯脱油入味,降低烤鸭的脂肪含量,提高了蛋白质含量,吃的时候配上椿苗、萝卜苗、薄荷叶、花叶生菜,味美又爽口,且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
香酥脱骨鸭是便宜坊的另一特色。用七种中药熬汤,加入十一种调味品,将纯正的京城填鸭,淹制数小时后,入炉焖制成熟取出,放入油锅炸酥。一道味道鲜美、柔香酥骨,瘦而不柴,自然脱骨的改版京城烤鸭香酥脱骨鸭应运而生。据介绍,研制香酥脱骨鸭时,便宜坊特聘营养专家以突素菜出养颜、保健功效而开具的重要配方,再经该店厨师多次调制口味、试验火候及酥烂程度,反复研制的。这道令食客回味无穷的香酥脱骨鸭因与京城烤鸭口感交融,所以口味独特、老少皆宜,更是京城独一份。
萝卜丝饼同样美味又营养,只不过桌上这三个人都是肉食动物,筷子直往装鸭子肉和皮的盘子伸,对于萝卜丝饼,不过一人吃了一块尝味道。
“果然好吃,比我在省城全聚德吃的烤鸭好吃。”白棠满口称赞,大快朵颐。
“我介绍的还能差了?”田源左手拇指抹了一下鼻子尖,牛气烘烘的道,“别的不说,吃喝玩乐方面我最在行。京城里面没有名气却美味无比的小吃店我都能够找得到。”
“那就拜托你了!”白棠闻言眼睛笑眯了,吃货属性暴露在两个人面前。
“包在我身上。”田源拍胸脯,对白棠升起了知己的感觉,“那个,你真的认识外星人?”
咬着筷子,白棠挑眉反问:“你认为我说谎?”
“不是!”田源猛摇头,“我只是太难以想象,外星人什么的竟然真的存在。那些外星人为什么只跟你接触,他们没有攻占地球的想法吗?”