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鲔鱼的性别无非是雌性两种,燕南天有百分之五十猜中的机会,而且冯双喜在做这道汤的时候,也未必会注意鲔鱼的性别,所以,燕南天实际的胜率很高。
“咦,你不提醒,我还真忘了这件事,这盆鱼汤可是我特制的,如果一会因为鱼汤凉了影响味道,那我这面子可就丢大了。”冯双喜应了一声,脸上多了一抹凝重之色,招呼了众人一声,道:
“第一轮比赛燕小弟胜了,现在进行第二轮比试。”
“冯老,第二轮的比试是什么?”张恒春双眼通红,就像是斗鸡眼一般,有些迫不及待的问道,输给了一个十六岁的少年,却是让他感到颜面无光,他也从来没想到会是现在这个情况。
“第二轮比试味觉,通过品尝鱼汤的味道,来判断出鱼汤的食材。”冯双喜说完之后,就让一个帮厨去拿碗勺,并亲自用勺子盛汤。
通过品尝菜肴的味道,来判断这道菜肴的食材,既是一种美食品鉴,同样也是一种偷师的手段,不管是在地球、还是天元大6都很普遍。
冯双喜将鱼汤盛放好后,先递给了燕南天和张恒春两人一碗,而后又分给了其余的帮厨品尝,显然对于自己做的鱼汤很有信心。
燕南天喝了一口鱼汤,并没有立即吞咽下去,而是含在口中品尝味道,并且根据其中的味道,分辨中汤中所放的食材。
这碗鱼汤味道十分鲜美,没有丝毫的土腥味,香气浓郁、口感微酸,算是一道很好的开胃汤;不光是燕南天回味无穷,其他喝过了鱼汤的人,也都是纷纷叫好,让冯双喜脸上多了一抹得色。
喝过了一碗鱼汤之后,燕南天和张恒春两人也不含糊,都走到了一旁的桌子上,低着头在桌子下写字。
而周围其他的帮厨,都十分自觉的没有大声喧哗。