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薛琦做了十道菜:猪肾核桃肉、山药羊肉、红烧牛鞭、羊杂公鸡肉、红枣山药糕。

猪肾核桃肉,薛琦用猪肾和核桃作为主食材,把完整的猪肾切开一个口,加入山萸肉、补骨脂,一起放入猪肾中,缝好切口,上蒸屉小火蒸。

山药羊肉里,加入淮山药、肉苁蓉、菟丝子以及核桃仁和粳米,一起炖煮,做成浓稠的汤食。慢火炖,直到羊肉松散,山药与汤融为一体,即可关火。

红烧牛鞭里薛琦用南瓜一起烧,菜品最后的成色是浓郁的金黄色,每一根牛鞭都裹着金灿灿的颜色,看着就让人很有食欲。

羊杂公鸡肉,顾名思义就是用羊杂烧红公鸡肉,用糯米酒去腥,如此烹饪出来的公鸡肉,既保留了羊杂的那股鲜,也保留了土鸡的爽口美妙。

红枣山药糕,蒸熟的山药捣成山药泥,与红枣鸡蛋拌成糊状,上蒸锅,不出二十分钟,就成了松软香甜的蓬松糕点。

蔬菜系列:凉拌豇豆、韭菜蛋花、炒藕丝……

网友们在围观薛琦做菜时,沉浸在她的速度中,仿佛隔着屏幕,都能闻到那股热气腾腾的香味儿。

看薛琦做菜,网友们都觉得很放松,很享受。

也是看了薛琦的直播,他们才想起来,这是美食综艺!不是狗血综艺!

然而,等薛琦把她做的十几道菜,放上餐桌时,网友们才意识,哪里不对劲儿。

弹幕:

“猪肾核桃肉、山药羊肉、红烧牛鞭、羊杂公鸡肉、红枣山药糕、凉拌豇豆、韭菜蛋花、炒藕丝……”

“总觉得这些菜,有哪里不对劲儿。”

“养生系列?”

“难道是大家最近在T国被内耗严重,都需要补身体?”

“快点快点!大家快点上桌!我要听77姐姐介绍每一道菜!”

直播里,等大家都落座后,众人盯着一桌类似于药膳的十几道菜,都有点麻木。

没必要吧?不过是在T国受了点惊喜,没必要一桌药膳吧?

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