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尽管收费如此昂贵，依然挡不住那些享受着祖辈余荫的王公子弟，将这里视为显视他们阔绰的地方。每次来这里，不消费几金都显得有些掉价。结果自然让全味楼的老板，赚的名气之外也日进斗金。
在大宋朝出现如此标新立异的酒楼，自然让人觉得新鲜，可对于酒楼的掌柜全新生而言。他其实就是酒楼的一位掌柜，真正酒楼的幕后老板另有其人。每个月酒楼收入的钱财，都会被那位幕后老板抽走，真正留给他的并不多。
换成别的人肯定不甘心，可全新生非常清楚，他能有今天的风光。都得利于那位幕后老板的安排，要不然他怎么会有现在，去一些王公贵族家。那些王公贵族，都会尊称他一句王掌柜呢？这一切是谁给的，全新生非常清楚。
酒楼能有今天的风光，他充其量只担当一个管理者，真正酒楼的经营策略。跟那种每个月被送来的‘英雄血’美酒，就连他也不知道酒坊在那里。而负责押送这些酒水的镖师，无一不是武功高强的死士。敢打劫这种贡酒的盗贼还真不多！
跟往常一样打开店门笑脸迎客的全新生，站在店里招待着到了饭店陆续抵达的食客，面对每个老熟客到来，全新生都显得非常客气谦卑。其实他非常清楚，如果没幕后老板的布局，他这种日进斗金的酒楼，早被城里那些大家族给吞并了。
会对这些食客如此客气，无非就是让对方记着他的情，一旦酒楼遇到麻烦时。他这种老实人形象，会为他争取不少有身份背景食堂的声援。要知道，全味楼出售的英雄血，可号称只有真正侠肝义胆的英雄，才能品尝出其中的真味。
这年头英雄情节爆棚的王公子弟们，一旦看到不平事能一展身手时，自然少不了凑热闹。因此，敢在全味楼撒野的官宦子弟，到了全味楼都要老实待着。一个不慎，就有可能引来那些自称英雄的王公子弟围攻。
