第三百五十三章 结拜兄妹 (第2/5页)
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掌柜的眼睛一亮,连忙顺杆往上爬:“小的愚钝,还请县君指明。”
“呵呵,你这还叫愚钝,那旁人便不用活了。这道菜,原本可以凭借食材本身的鲜味来获取客人的味蕾,可是贵楼厨师用了太多的调料,直接将食材本身的鲜味给压制掩盖住了,客人也就失去了真正品尝美味的机会,下次就放些盐清蒸看看,保准会有不一样的体验。还有这些……”
随着玉嫣每点一道,那掌柜的便欣喜不已,县君亲自给他指点,他们百香楼保准会越做越好的。
“多谢县君指点,小的一定会告知厨房,让他们日后注意的。”掌柜的喜笑颜开的道。
玉嫣却是笑了,对丝竹道:“将东西放上来。”
丝竹将抱着的小坛子放在了桌上,掌柜的很是好奇,玉嫣拿了一双干净的筷子,将坛子打开,夹出一些酸豆角出来。
掌柜的闻着酸气四溢的酸豆角,口水忍不住泛滥了。
“县君,这是?”
“其实,我是来做生意来了,这是我们家泡的泡菜,可以做小菜配饭粥,也可以炒着吃。这小罐子里是黄豆酱,那个是乳黄瓜,这是红油酸豆角,掌柜的都尝尝看。”玉嫣将筷子递给掌柜的,每样都取了些出来。