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这时候，周岩才意识到，大师不是那么容易拿到的。
因此，当音像店的老板提出来要转租店面的时候，周岩才答应了。而“私人订制”也是周岩为了刷经验值想出来的不是办法的办法。
屁大点饭馆儿，还搞出来这么多弯弯绕，生意自然是好的不得了，尤其是店里的菜谱，还经常换，这让处在美食荒漠里的新海西海岸人民，虚荣心得到了极大的满足……
“师父，这灌汤黄鱼我好像在哪里听说过？”
“张国荣的电影《满汉全席》，”周岩微微有些失神，面无表情地回了一句，“虽然满汉全席里面没有这道菜，可这的确是一道考验厨师技术的菜……”
见刘闯感兴趣，周岩也乐得教授：厨艺这玩意儿，并不会因为你教了别人，自己的水平就会下降，很多时候反而是，你教了别人，自己也得到了提升，温故而知新。
周岩没打算当一辈子厨师，因此在厨艺方面，基本上对刘闯都是有求必应。
还是头一次听到这种高端菜品做法的刘闯，迅速地从围裙下面的兜里，掏出小笔记本和笔：“师父，你说慢一点！”
周岩见状，有点无语：“我一直都跟你说，守着菜谱，未必能成得了大师，你知道为什么嘛？”
“知道，天下没有一模一样的食材，这些食材细微之处的差别”，刘闯回答得倒是头头是道，“而且，就算用同样的菜谱，做出来之后，也会千差万别！”
周岩点了点头，继续往下讲别的东西……
周岩觉得自己倒是讲得够明白了，可对面记笔记的刘闯，依旧是一头雾水。
