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赵金哥能吃虾。他闻到肉味，闻到油腻就难受，但那放了姜片煮过的虾却觉得很好吃。
那厨娘专门用蒜末调了一碗醋，那醋赵金哥更是闻着就觉得好，剥了虾蘸醋吃，他吃得简直停不下来。
“我以前觉得吃虾能蘸酱油就很好了，没想到蘸醋吃味道更好。”赵金哥忍不住道。在何西村，没人去专门捉河虾来吃，但这些东西，捞鱼的时候是常常会不小心捞到的。
这东西一般每次也就能捞到几只，没人会专门去煮，但小孩子又是很喜欢虾肉的，当然不能浪费。
何西村的人若是捞到了虾，一般会放在碗里，烧水的时候舀点滚水进去烫一下——河虾个头不大，这么烫一下，就已经能烫熟了。
烫熟之后孩子们就可以剥了吃肉，家里有酱油的人家，还会倒出一点点酱油来，让孩子剥了虾之后可以蘸着酱油吃。
对孩子来说，这是非常美味的。赵金哥就一直很怀念小时候吃虾的事情。
那时候他哥还在，他们两个往篮子里放一点米饭，把篮子放倒河里，等河虾小鱼进了篮子吃米饭，就立刻把篮子提起……他们总能抓到很多河虾，可以吃的心满意足。
只是后来他哥哥去世，不管是他还是他的父母，就都没心情去做这些了。
河西村的人只要家里条件过得去，还是会买几回酱油来吃的，但醋这种东西，一般没人会去买。
也就是蒋震之前赚了钱，才往家里拿回来一些醋，但因着赵刘氏不太会用，那醋赵金哥吃得还真不多。
也是到了这时候，赵金哥才发现，原来醋这么好吃。
“这虾是哪里弄来的？”蒋震问道，那一盘子河虾，可不好弄。
“船上有人会捉虾，我就让他们去捉了一些。”那厨娘立刻就道：“老爷要是喜欢，可以让他们多弄点，咱们这会儿靠着的岸边的水草里，就是有虾的。”
“那你们多去弄点。”蒋震道。
“不用了……”赵金哥不大习惯让别人专门去帮自己弄吃的，连忙拒绝。
“没事，你喜欢就多吃点。”蒋震拍了拍赵金哥的肩膀，又对厨娘道：“我夫人喜欢酸甜口味的，下次你还能做点糖醋鱼什么的。”
他和这个厨娘说了些话，就让她离开了，却让她的儿子留下了，又对赵金哥道：“他叫小若，以后就跟着你。”
那厨娘以前就是在船上给主人家做饭的，这小若也一直跟着做些伺候人的活儿，他又激灵，倒是很用心地伺候起赵金哥来，还要给赵金哥夹菜，然后就被赵金哥忙不迭地拒绝了。
