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听赵新宇这一说,蒋飞、郑敏几个都是一愣,他们可都是知道这酱油醋看上去普通,可要做出品质好的酱油醋难度还是不小。
可王勇、二伟这些村里的人却都是精神一震,“早就和你说了,咱们自己酿制,你偏偏说要将机会留给其他人。”
蒋飞、郑敏几个看向王勇他们,“你们还能酿制酱油醋?”
王勇几个都摇摇头,指了指赵新宇,“我们不会,新宇会,当初新宇爷爷一直自己酿酒、酿酱油醋,味道很好,那时候我们家里吃的酱油醋可都是新宇和他爷爷酿制出来的。”
“新宇……”
赵新宇淡淡一笑,“酿酒、酱油、醋的工序差不多,勇叔,村里酒坊那边……”
“那不是有一间备用的一年也就是轮换的时候用一段时间,现在都闲置在哪里。”
“那好,明天咱们就自己做酱油醋。”
蒋飞眼眸闪烁了几下,“新宇,你做的酱油醋?”
赵新宇淡淡一笑,“肯定比现在市场上最好的酱油醋要好,以前咱们是没地方,酿制酱油醋一般都的大豆、小麦、小米、玉米这些,咱们现有种植的只能酿制醋,他们做出来的味道也不错,我也就没有多想,现在看来一切还的靠自己。”
“既然这样,咱们何不成立一个公司专门酿制酱油、醋这些基本调料,哪怕是咱们不出售,自己使用也行。”.c0m
赵新宇深吸口气,“行,既然要做,咱们就做全了,酱油、醋、大酱、生抽、老抽、料酒咱们都自己做。”
“都能做?”
赵新宇淡淡一笑,“工序都差不多,蒋哥明天就找寻最好的大豆、小麦、玉米、小米这些原料,勇叔这边你来安排,咱们先将无忧食府这边所需的做出来,回头再去研究罗布泊那边见作坊的事情。”
“玉米咱们不是也有?”
“咱们的玉米种植面积太少,咱们暂时还是从周围区域购买,等罗布泊那边开发出来再说。”