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“好,我这吩咐人去拿。”女儿能够理解自己,这让颜柯氏的心里好受一些,她笑着点头,又命人去准备了牛乳跟新鲜的瓜果。
很快,下人们就将东西准备齐了,颜苏让人将瓜果切成小块,然后放进碎冰之中,命人继续将碎冰敲碎,越碎越好。
颜柯氏坐在一旁,瞧着女儿忙活着,便起身从下人的手中接过扇子,给颜苏扇风祛暑。
感受到了一丝凉意,颜苏转头看去,见是母亲颜柯氏为自己打扇子,心中十分感动。
很快,之前的碎冰越发的碎了,里面的瓜果,因为碎冰更碎,也都渗入到了碎冰沙之中。
将碎冰沙装进了碗里,浇上些牛乳,又放了些切成块的瓜果,颜苏递给颜柯氏一碗,示意颜柯氏尝一尝。
“准备的比较仓促,所以味道可能不是太好,娘凑合着尝尝。”
听颜苏如此说,颜柯氏接过碗来,用勺子舀起了一勺,放在了口中。
牛乳加上水果的清香,弥漫在了口中,不仅如此,因为吃了一口冰沙,原本的燥热,也瞬间被取走,让人从内而外的感觉到凉爽。
“这东西还真是不错,叫什么名字?”又吃了一口冰沙,颜柯氏转头问向也在吃冰沙的颜苏。
“娘,这叫牛乳冰沙,本来还可以多一些花样,只是没做准备,所以简单了些。”
颜苏说的花样,便是在冰沙中放一些秘制的豆子,其实就是将红豆,绿豆,芸豆一类的秘法处理好,让豆子又香又甜,然后掺在冰沙里,这样冰沙既解暑,又额外的香甜。