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再做不出面来，只怕将来能够做出，也卖不掉了。
冯庸以不知今夕何夕的心情夜以继日地待在工厂和师傅们一起研究，遭受严重打击的他还没从何副总工的“消失”中醒过神来。这位一心想钻研飞机的人，也终于接了回地气，要问人间温暖了。还好方便面的技术并不如何复杂，不然他死的心都有了。
接下来就是如何将面条烘干，以便长期保存了。最初，师傅们曾采取原始的利用太阳光晒干面条的办法，但这太费时间且需手工操作，不适于工厂化的大规模生产。后来还是杨师傅提出试用过油的办法，效果良好。油炸后，水分立即蒸发，面条上出现许多细孔，这使面条在热水浸泡时吸水很多，很快变松软，而且过油的面条更富有弹性，味道之好，非普通面条可比。
终于做出来了，味道和“一统”方便面相差无几，冯庸松了一口气。既然重大问题都是师傅们想了的，特别是总工杨师傅，他也毫不揽功，甚至已经想好了就用他的名字起商标为“杨师傅”。
技术上的成功不代表商业上的成功。这一番停顿试验，耽误了不少功夫，也让冯庸当初边生产边销售边还贷款的美梦破灭。因为错误的预估了形势，大批的原料和机器占用了大笔资金，工人的薪资与开拓市场的费用用光了先前从殖边银行贷出的五十万元。要扩大再生产，需要另一笔资金，恐怕仍需从银行里贷出。
可是从省城传来的消息令冯庸与冯德麟都是手足无措：殖边银行因为没有遵守奉天财经委员会和金融厅的指示被勒令停业整顿，不但无法再从中贷款，还被要求归还原先的贷款，这让老少冯帅雪上加霜，感觉被一只无形的手套牢了。
