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事实上国家也没有打算大规模修建种植温室来种粮食，根据之前国家公布的官方避难所资料，对于避难所将来的食物供给保障，国家采取的是种蘑菇和养老鼠的方式来保证食物供给。
比起需要阳光并且消耗大量淡水才能种植的传统农作物，蘑菇显然要好养的多，无光的暗室只要能够保证18-20度左右的温度，再弄好培养料，保持环境在湿润状态，就能够满足蘑菇的生长条件。
蘑菇虽然没有蔬菜水果好吃，但可食用菌类富含脂肪、蛋白质、糖类、膳食纤维和各种维生素，能够满足人体的生存需要。
至于说养老鼠，那可是比饲养其他家禽家畜更好获得肉类资源的方式，毕竟老鼠的生命力大家都懂，这玩意有点吃的就能养活。
只要保证饲养环境的干净，以及后续处理的卫生，就能够获得稳定的肉类资源。
但是就算有这两种途径保证食物供应，物资也还是会紧张的。
毕竟国家之前修建避难所的时候，也只是在各大城市的主要避难所里配置了这些东西，一些用住宅小区地下人防设施改造的避难所可未必来得及配置这些设施。
而且就算有，也需要一定的时间来形成规模，在末日世界降临的初期，绝大多数避难所可能还是要依靠事先囤积的物资来渡日。
但是……物资储备是有限的。
