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下午，叶雪在农庄里逛了一圈后，在四爷的教授下于池塘里钓了两条鱼，她开心地回了厨房，准备给四爷做顿大餐，而四爷则去了书房，让管事给他说说今冬农庄的情况。
叶雪并不知四爷在下属面前是个怎样的严厉模样，这农庄的厨房不大，不像府里有那么多的规矩，让她觉得很是自在。叶雪一边哼着小曲一边刮了鱼鳞，将两条鱼都收拾干净之后，她开始洗手做饼。
这鱼锅贴饼做起来并不复杂，将饼做好之后，叶雪便将刚才处理好的两条鱼放进了锅中，加入葱姜开炖之后，叶雪将薄薄的饼贴到了锅边上，随着汤汁的起伏，薄饼浸入了鱼汤鲜美的滋味，颜色也变得特别漂亮。
炖鱼的同时，叶雪将削好皮的土豆放在了砧板上。只见她一手翻转着土豆一手持菜刀快速地将土豆切片，等到一个土豆切完之后，叶雪轻轻一拉，连在一起并未完全切断的土豆片变成了长长的一串。
拉成花的土豆被叶雪串在木签子上丢进油锅里炸了，没一会儿，土豆的表面很快变成了淡淡的金色，叶雪将其捞出后刷了一层酱汁，又洒了些调味料，试过味道之后，叶雪让人将土豆拉花送到了书房给四爷当点心吃，自己则做起了鸡汤瓦罐面。
等到叶雪将想做的菜做好，也到了晚膳时间，四爷如中午一般屏退了众人，让叶雪在他对面坐下。四爷原本是想让人煮长寿面的，只是叶雪自己做了面，他也就省了这个步骤。
四爷一道道菜吃了过去，只觉得味蕾受到了一波又一波的冲击，明明有些菜看着也很普通，可是味道就是和他之前吃过的不一样，鱼肉的鲜美完全被激发了出来，普通的面饼都觉得是美味，那瓦罐面更是内有乾坤，明明看起来是一碗金色的鸡汤，可回味时又觉得有其他鲜味混合其中。
想到下午那造型别致的点心，四爷真有些不解，为何叶雪如今不再藏拙了？她如今做的菜，可比之前失忆时又上了一个台阶。她就不怕暴露了自己恢复记忆的事实，搬起石头砸了自己的脚？四爷觉得自己如果是她的话，一定不想被人知道她已经恢复记忆的事情。想到这里，四爷忍不住问了出口：“做菜方面的记忆，你是不是都想起来了？”
