农女大当家 第122节 (第2/5页)

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夏蝉轻笑，“端着出门去冷着，越冷越脆，一会儿还有用处呢。”

如月笑着点头。

这时候，王青山和苗丽便来了，手里提着大包小包，夏蝉探出个身子去，道：“苗婶儿，王叔，我在这儿呢，就不出去招呼了。”

苗丽笑着，“行，你忙吧。”

夏蝉笑着点头。

葛氏请了几人进去，上炕说话了。

夏蝉这边弄好了面饼，很薄很薄的，拿着油下锅，将面饼摊在了上面。

如月烧着小火，夏蝉拿了碗来，将鸡蛋打进去拿着筷子搅和匀了。

一会儿，夏蝉看着面饼差不多了，表面都鼓起了小泡泡了，便拿着筷子挑开了一个大的泡泡，然后将鸡蛋液倒了进去。

如月第一次看这样烙饼的，稀奇的不得了。

夏蝉笑着，看着蛋液进去了，这才用铲子将饼两面翻动，保证蛋液不溢出来。

等到蛋液凝固了，这才将饼拿了出来。

这饼不麻烦，也不怎么累人，夏蝉一口气烙了高高的一大摞，估计够吃了，这才收手，坐在一旁擦汗。

玉自珩急忙端了盆来，心疼的为她擦手，“小知了，别做了，太累人了。”

夏蝉笑着，“累倒是不累，我就是有点热，没事儿，这不是为了好吃嘛，我做饭啊，乐在其中。”

这边剁好了肉馅和韭菜，夏蝉便开始动手了。

将面皮擀成圆圆的带着点荷叶边的样子，当然还是要薄，然后将肉馅放进去，也不捏起来，只是拿着大拇指和食指这么一攥，还露出了里面的肉馅来。

这个烧麦做起来简单的很，夏蝉包了几个，如月也看会了，急忙帮着一起包，两人动手，很快就包了不少。

这烧麦不能煮也不能煎炸，只能蒸。