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文人祥道:“你送来的这粉条,我已经让人按照你这菜谱做了,这客人们的反应可是杠杠的,这么说吧,现在一碗红油牛肉粉,已经可以卖到五吊钱,也就是半两银子了,这还是刚开始,后面要是些微的换一下花样,就可以卖到更好的价钱。”
夏蝉轻笑,这一碗粉,粉条大概就一小把,牛肉切个三五片,蔬菜倒是可以多一点,成本也就十几二十个钱,能卖到半两银子一碗,利润真是和可观。
夏蝉道:“如此甚好,文叔,我家里的作坊已经开始工作了,等到明年开春天气一暖和,便可以即刻晒制这粉条了。”
文人祥摇摇头,“不知道这些粉条能不能撑过今年啊。”
夏蝉笑着道:“即使是没有粉条,我还有更好的东西呢。”
文人祥一听,立刻喜上眉梢,“哦?是什么?你可有带来?”
夏蝉摇摇头,道:“还需要仔细的研究一下,过些日子我再来一趟,给您带来看看。”
文人祥点点头,低头看着自己的账本,才想起了自己要跟夏蝉说的话。
“丫头啊,我想的是,要再开一间酒楼,专门卖你做的这些特别的菜,像是粉条啊,你以后研制的一些特别的从未出现过的菜,都可以。”
夏蝉轻笑,“那岂不是专门给我做的了吗?”
文人祥哈哈大笑,“丫头,你绝对当得起!”
说着,道:“看看,这地契我都买回来了,就是醉仙居旁边的酒楼,老板回老家了不做了,我便买了下来,过几日装修一下,便重新开业。”
夏蝉微笑,“那可就是专门卖粉条?”
文人祥点头,“文叔相信你啊,肯定还能做出很多花样的。”
夏蝉笑着点头,“那是自然,单单是粉条这一种食材,我便可以给你做十中又好吃又不重样的东西出来。”
文人祥笑着,“丫头,文叔果然没看错你。”
夏蝉笑笑,道:“那文叔,你准备什么时候开张啊?”
文人祥点点头,道:“现在还在装修,估计两三天便好了,到时候就可以开张了。”
夏蝉点头,道:“文叔,那到时候可得请一个在咱们定州有些威望的人来,为我们主持开业大礼才是。”
文人祥一愣,夏蝉笑道:“这样,才能为我们新开的酒楼造势啊,到时候所有人都会被吸引来,我们还可以在开业大礼上说,当天进酒楼消费满十两银子,便送小菜一碟,满二十两银子,送美酒一壶,满五十两银子,就可以抢先品尝我们下一个周期的新菜品,这样一来,很多人都会被吸引来,从而让生意越来越好。”