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一边说着后面背景中的厨师将鱼片成几毫米的薄片，最后呈现出一种透明的质感。
“其实一般的脆肉鲩虽然肉质特别，但是会出现一个问题，那就是没有什么鱼肉的鲜味，所以要配上鲜味的锅底，但是这批从坤阳生态园运过来的脆肉鲩既有鱼肉的鲜味又有特殊的脆嫩口感，所以这即使是搭配简单的清汤锅底也能有美味的口感。”
钱曦没有想到这家店中的脆肉鲩也是从坤阳生态园中运来的，而且还享有这么高的评价，于是她只好当做没事一般继续采访。
很快打边炉的锅底就沸腾了，里面开始飘出浓郁的香味，在老板的指点之下，钱曦将鱼片放入锅底中，很快鱼片开始变色。
“这个鱼片已经可以吃了，配上特制的酱料，你尝尝看。”
当爽滑的鱼片搭配预先调制好的酱料，钱曦就这么在镜头下尝了一片鱼片。
一种之前从没有体验过的口感让钱曦大为惊叹，鱼肉怎么能产生这么特殊的感觉，脆脆的这么好吃。
于是就在拍摄的期间钱曦见缝插针地吃了不少的鱼片，因为老板带有私心想要多介绍一些自己家的特色，之后更是上了一份生滚鱼片粥。
