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大厨将反馈一件件的翻阅，发现今天的优质评价是平日的数倍，但是自己做菜的手法并没有什么改变，那么是什么导致了顾客的一致好评呢？
“去，把今天新入库的食材全部拿出来。”
“是！”
很快今日新到的食材就被一项项的放在了主厨的面前。
新到的蓝旗金枪鱼大脂、北河道的海胆，还有刚刚开捕的松叶蟹，虽然主厨一样样的检查试吃，但是并没有发现与往日的质量有什么不同，他们整个店的定位就高品质怀石料理店，所以用的材料都是市面上最好的。
“成田君，你确定今天新到店的材料就这么多吗？我说的不光是这些主要材料，还有紫苏叶、柠檬、山葵都算在里面。”
“稍等！”
成田君的动作很迅速，很快柠檬与山葵被摆放在主厨的面前。
原本主厨并没有将柠檬放在心上，毕竟他完全没有想过，一个普通的柠檬能给自己的料理带来多大的改善。
于是山葵被细细的拿起端详，磨成细腻汁液的山葵被大厨捻起一小点放入口中，这熟悉的气味与口感与往日并没有什么不同。
于是大厨继续将金枪鱼沾入山葵中，金枪鱼的口感虽然非常的肥美，但是却没有什么超乎寻常的地方，难道只是因为今天食客的心情都比较好？
