弦提示您:看后求收藏(吾爱小说网52xsw.net),接着再看更方便。

张志凡的悸动感顿时烟消云散。擦了个喵的!居然忘记自己正要被奴役了!不过眼睛再放到厨房里的东西上,他又兴致大增。用这样大的复古厨房做食物,应该一定也很爽吧!

四菜一汤还要冷荤热素,这个要求是有点儿多,但对张志凡来说不难。其实厨师学校学的菜谱都很普通,但架不住张志凡毕业之后就自己捉摸,加上后来网络资源那么丰富,他能看到的菜谱也不少。他还买过几本后人整理出来的古代食谱,所以脑袋里的东西比较多。就是他家的小饭店也用不着那些高档食物,所以大多数菜谱的实践机会不多。他想,也许以后可以在这里多实践一下。

冷菜他挑了什锦菜心卷,也是素菜。就是用汆烫过的卷心菜叶,卷上胡萝卜丝、苹果丝、梨丝、马蹄丝、黄瓜丝。然后上锅蒸。蒸熟放凉之后淋上现调的蜂蜜山楂酱,酸甜可口,绝对不腻。

热荤菜是最容易的,张志凡挑中一块排骨。剁开之后决定做辣汁卤排骨。排骨直接用五香料煮熟,剩下的排骨汤是他一会儿做那一汤的主要用料。至于排骨,则被他放到用辣椒油、豆豉和盐调配成的辣味卤汁里再次煮到入味。等排骨上的肉软烂脱骨之后,捞出来盛到盘子里。再把青红椒和葱姜丝放到油锅里爆出香味儿,然后加一勺排骨汤,用水淀粉勾芡之后再把芡汁淋在排骨上就成了。

剩下的两道就容易了。张志凡干脆就炒了平菇肉片和尖椒土豆丝。而汤,他就是用排骨汤下的猪肉丸子和冬瓜片。这四菜一汤其实很家常,那辣味卤排骨还是当年张志凡小饭馆儿的镇店菜色之一。所以他很有信心让白傲满意。

菜饭摆开,张志凡当然没忘记自己的碗筷。他还看到厨房里有酒架,从上面拿了一小坛黄酒,又拿了两个小碗给自己和白傲各自热了一小碗。

其实白傲一直在厨房门口看着张志凡忙活。这是他第一次专注的看一个人在厨房转来转去。虽然投胎之后也偶尔看奶奶和妈做饭,但那感觉跟现在完全不同。说起来他觉得自己同张志凡并不应该很亲近,就算这两个多月的“少年相处”,可以自己的脾气秉性也不应该对他放松至此。难道这就是命定的牵绊?从来没有体会过凡人爱情的白傲有些迷茫了。

看到白傲傻不愣登的站在厨房门口,张志凡赶紧招手:“你干嘛呢?做好了快来吃啊!我跟你说,我做的辣汁卤排骨可是当年的镇店菜。保证你吃了一次还想第二次!”

白傲回过神来,走到大厨房的理唯一的四人小餐桌边。“餐厅另有房间。”

历史军事推荐阅读 More+
冥之道

冥之道

疯凌乱01
十万大山中一座破败道观,一名邋遢道人。血月当空,冥河之水卷起千层浪,诸天万界血流成河,在乱世中他将何去何从。
历史 连载 1万字
婚后缠绵之爱你不悔

婚后缠绵之爱你不悔

漪沫
《婚后缠绵之爱你不悔》是漪沫精心创作的历史小说,恋上你看书网实时更新婚后缠绵之爱你不悔最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的婚后缠绵之爱你不悔评论,并不代表恋上你看书网赞同或者支持婚后缠绵之爱你不悔读者的观点。
历史 连载 11万字
烈焰魂归

烈焰魂归

路新飞
一次车祸导致穿越,请看富瑞铿锵人生,最终烈焰魂归。在一次次努力中也让富瑞走向了人生巅峰。
历史 连载 0万字
凤座

凤座

汐容
这是二人的初相遇。一个权倾朝野初露锋芒,一个坐主中宫凤仪万方,一个珠翠冠服芙蓉点绛,一个玉带绯衣步履将将。江淇:“我很羡慕这枚戒指。”钟离尔:“嗯?”江淇:“可以做我掌上明珠的掌上明珠。”....排雷:假太监。两段情感,女主确实有过第一任丈夫。女强(渐强,成长型)vs双男主,确切说是前后不同男主,一山更比一山高(?)
历史 完结 50万字